Bodegas del Valle  

Surgen como un nuevo elemento icónico de La Ruta del Vino .

Este lugar es el nuevo centro de reunión y preferencia de los visitantes al Valle, con toda una gama de servicios y productos vitivinícolas en un solo lugar en áreas techadas pero con vista libre a los viñedos utilizando grandes ventanales o pasajes abiertos.

Aquí puede encontrar un asador campestre donde se ofrecen asados de lechón y borrego a la vuelta y vuelta, pizzas artesanales a la leña ó si prefieren carnes asadas al aire libre en un concepto totalmente familiar.

En el interior hay un Oyster Bar, puntos de venta de artesanías, productos gastronómicos, una barra de mixología, y una impresionante barra de vinos con 26 metros de longitud y 8 de altura para abrazar todas las etiquetas de vino del Valle de Guadalupe.

Cocina del Valle

Contamos con diversas áreas gastronómicas. La primera es un asador campestre al aire libre con continuidad de áreas bajo techo con capacidad para 400 comensales, aquí se ofrecen asados de lechón y borrego a la vuelta y vuelta, pizzas artesanales a la leña ó si prefieren carnes asadas al aire libre en un concepto totalmente familiar y con precios accesibles pudiendo seleccionar una mesa en exterior o en un ambiente contiguo bajo techo.

Ya en el interior se puede encontrar un Oyster Bar ofreciendo productos frescos de la región.

Dentro del centro de convenciones se encontrarán diversos puntos de ventas, donde nuestros visitantes pueden conocer y adquirir en un solo lugar diferentes productos gastronómicos y artesanales de los diferentes productores del Valle de Guadalupe.